16928 recetas caseras de solo con la clara del huevo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! claras pasteurizada • harina de avena edulcorada • yogur natural • Chip chocolate • Canela 35min; 8 Bizcochuelo de claras y limón sin azúcar y sin gluten ideal para desayunos y meriendas
Laclara de huevo que habíamos separado la juntamos con los otros 250 g de claras y la pizca de sal. Batimos las claras con un robot o batidora para que queden montadas a punto de nieve. Una vez montadas las claras, les añadimos con cuidado la mezcla líquida que habíamos reservado y la mitad de los ingredientes secos que
Agregarla masa de vainilla y luego encima la masa de chocolate. Con la ayuda de un cuchillo, hacer unos remolinos para obtener el efecto marmolado. Hornear a 160ºC por 1 hora o hasta que esté dorado y completamente cocido. Desmoldar después de 5 minutos y dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Cocción Pon en marcha la freidora de aire y precalienta a 180ºC. Una vez que alcance esa temperatura introduce el molde y mantén a la misma temperatura durante 40 minutos. Pasado ese tiempo pincha con un palo de brocheta el bizcocho y comprueba que salga limpio, así sabrás que está bien hecho por dentro. Si no sale limpio el palo de
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bizcocho con claras de huevo y chocolate
